Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione: la Rete, un valore da potenziale

I Disturbi Alimentari (DA) rappresentano un importante problema di salute pubblica visto la crescente incidenza di questi sintomi nella popolazione giovanile, il progressivo abbassamento dell’età di insorgenza e l’aumento del 36% dei casi in periodo di pandemia Covid 19. Questi dati rendono sempre più impellente la necessità di diffondere tra i professionisti del settore una conoscenza accurata di essi, in modo da poter intervenire in maniera precoce, mirata ed efficace per la cura di questi disturbi. Attualmente, le opzioni di trattamento per i disturbi alimentari disponibili sul territorio italiano sono variegate: non tutte le Regioni presentano la possibilità di accesso ai 5 livelli di cura, in particolare a quelli più intensivi, e i trattamenti psicologici evidence-based di rado vengono somministrati ai pazienti.